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株式会社ソーイ

• 2025-09-11
• コーヒー残渣を発酵技術でアップサイクルする新プロジェクトに、ソーイが技術提供。ユーエスフーズと連携し、東京・足立区で循環型社会実現へ～UP0TECH(R)技術実証実験として実施
• https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000014.000089015.html

• 2024-11-28
• ごみゼロでアップサイクルを実現した「UP0（アップゼロ）(R)」のエシカルスイーツ、「トヨタモビリティ東京 虎ノ門店」にて導入開始-CO2排出削減とアップサイクルで環境配慮に向けて新しい店舗体験へ-
• https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000013.000089015.html

• 2024-10-01
• 「コーヒー残滓ゼロ」企業向けエシカルコスメノベルティが新登場！展示会・イベントでSDGs推進の象徴として活躍
• https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000089015.html

• 2023-03-01
• 【食品残渣を完全ごみゼロにする技術】「UP0TECH(R) (アップゼロテック)」でコーヒー残渣をハンドクリームの原料にも。新エシカルコスメとして先行販売
• https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000089015.html

• 2023-09-13
• カカオハスクをアップサイクルしてチョコレート原料として使用。「Re：カカオテリーヌ」、静岡県御殿場「Normandie Chocolat」にて9月25日発売
• https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000010.000089015.html