全国でも珍しい“もろこし粉”使用--豊橋発祥と伝わる柏餅、老舗が三河郷土含む5種を端午の節句に展開
水族館の“かわいい”は持ち帰れる--21歳若手職人が挑む新提案、イルカとアザラシの「ムラング・ココ」を4月より販売
老舗和菓子店が“イースター”に挑戦。ひよこモチーフの上生菓子『ぴよ子』4月限定発売
全国シェア9割の“食べられる花”の街から--母の日限定500セット、モダン和菓子『カーネーションボックス』発売
入学式の赤飯は消えるのか--最盛期100升から40升へ 入学者3割減の豊橋で老舗が早朝3時に守る“門出の味”